En we gaan door!

Goedemorgen allemaal!

Het is alweer een hele poos geleden dat ik een blog heb geschreven. Ik heb het de laatste tijd enorm druk gehad met mijn tweede studie, de PABO. Na een poos te hebben gewerkt als social worker merkte ik dat ik graag weer wilde studeren. Ik heb altijd al getwijfeld tussen de hulpverlening en het werken als lerares. Ik heb daarom, nu bijna 2 jaar geleden, besloten om toch nog een tweede studie te gaan volgen. Deze studie heb ik inmiddels al bijna afgerond! Naast deze studie ben ik nog steeds werkzaam als social worker. Ik werk op een woonvorm voor kinderen en jongeren met een beperking. Dit vind ik nog steeds erg leuk maar ik merk dat dit veel van me vraagt naast de studie. Ik heb gekozen voor een 2 jarige studie waarbij je in twee jaar de hele PABO opleiding doorloopt. Ik heb enkele vrijstellingen gekregen omdat ik al een HBO opleiding hebt gevolgd. Ik krijg enorm veel energie van de opleiding en van de leuke stages die ik mag lopen maar ik merk dat het naast mijn werk wel erg veel is. Gelukkig kan ik dan ook zeggen dat ik bijna afgestudeerd ben! Nog even doorbikkelen dus!

En dan… uiteraard.. de eeuwige strijd met de kilo’s. Het willen afvallen en het willen opbouwen van een goede conditie. Het blijft een stuggle! Ik hou enorm van lekker eten (wie niet?!) en vind het soms lastig om hier een balans in te vinden. Door de drukke periode van de afgelopen tijd is het sporten en het gezonde eten er dus een beetje bij ingeschoten. In februari ben ik echter de strijd weer aangegaan. Ik merk dat ik me zoveel beter voel wanneer ik gezond eet en veel sport! Ik heb me ingeschreven voor de ladiesrun in Groningen en voor de 4 mijl. Ideale motivatie om het hardlopen weer eens goed op te pakken. Dit gaat dan ook erg goed. Ik heb mijn tijd ten opzichte van vorige jaren enorm verbeterd! Hier ben ik trots op!  Graag wil ik nog andere vormen van beweging gaan uitproberen om beter in vorm te komen. Ik wil mijn kettlebell workouts weer gaan oppakken bijvoorbeeld. Een tijdje geleden heb ik ook een fitbit aangeschaft. ik zal in een volgend blog meer vertellen over deze geweldige aankoop.
Kortom, back on track!

Het gezonde eten blijft wel een puntje. Doordeweeks wil dit prima. Ik let op mijn calorie inname (lang leve myfitnesspal) en ik zorg dat ik mijn lunches voor de volgende dag voorbereid. Mijn tussendoortjes bestaan voornamelijk uit groenten en fruit. Prima zou je zeggen. Iedere vrijdag is mijn weegmoment.. en vrijwel elke keer ben ik blij met het resultaat. Ik val nu ongeveer 0,5 kg per week af.
Maar dan staat het weekend ineens voor de deur… vanaf dan wordt het moeilijk. Dit is iets wat me tot nu toe nog niet goed lukt. Een wijntje, een lekker chippie, een toastje.. een keertje uit eten.. Ik vind het moeilijk om hier een balans in te vinden.
Vaak ga ik dan ook op maandag op de weegschaal staan om ‘de schade’ te bekijken.. en welja, negen van de tien keer worden mijn ‘cheats’ genadeloos afgestraft. BAM. de 0.5 kg is er weer bij, en dat na 1 dag zondigen… Nu zal een deel van dit gewicht bestaan uit vocht en heb ik het er op dinsdag soms alweer af, maar ik merk dat het me enorm gemotiveerd.
Voor mijn gevoel ben ik de hele week streng voor mezelf en mag ik in het weekend niet even genieten. Nu denk je vast: ‘ Maar als je wilt afvallen, dan moet je toch ook dingen laten staan?’. Helemaal mee eens.. Dit doe ik dan ook ongeveer 5 a 6 van de 7 dagen in de week.. maar aangezien er bij mij geen sprake is van een enorm overgewicht vind ik dat ik soms ook best eens wat lekkers mag en dat het niet nodig is om volledig op rantsoen te gaan. Hier moet ik voor mezelf dus nog een balans in vinden. Enerzijds wil ik afvallen en kan het me niet snel genoeg gaan.. anderzijds ben ik momenteel nog niet bereid om hier alles voor ‘op te geven’.

Toch heb ik een doel voor mezelf gesteld. In de zomer ga ik samen met een vriendin een rondreis door Sri Lanka maken. Ik wil zorgen dat ik dan een goede conditie heb (dit lukt al wel aardig en moet in elk geval haalbaar zijn) en dat ik ‘tevreden’ ben over mijn lichaam. Misschien een vreemd doel, maar ik wil graag de foto’s terug kunnen kijken zonder te denken, bah, wat sta ik er dik op. Wanneer ik foto’s van vroeger terugkijk (toen ik nog veel zwaarder was) denk ik dit namelijk wel. Ik wil graag beter in mijn vel zitten en blij zijn met mijn eigen lijf..
Voor mezelf mooie doelen, nu nog zien hoe ik deze ga behalen..

Herkenbaar??

Liefs Marleen (Thehealthygoodfood)

Advertenties

Stilstaan.. en toch doorgaan..

Best te doen dat sporten en gezond eten. In ieder geval wel wanneer je flink resultaat ziet op de weegschaal.. Terwijl ik dit schrijf heb ik net een ‘gezonde’ eigengemaakte bounty opgegeten en ben ik inmiddels begonnen aan een bakje met verse mango stukjes een kop detox thee. Een redelijk gezonde eetbui eigenlijk.
Op zich erg lekker hoor, maar ik kan niet zeggen dat ik de lekkere koeken en repen chocola niet mis. Gelukkig heb ik hier nu enigsinds mijn weg in gevonden en heb ik gezondere alternatieven bedacht die vaak ook mijn lekkere trek wel stillen. In mijn achterhoofd heb ik de weegschaal. Die al een tijdje op hetzelfde gewicht blijft steken. Dat is best oke, want er komt in ieder geval niks bij.. maar toch werkt het demotiverend dat het gewicht tijdelijk niet omlaag lijkt te kunnen gaan.
Misschien ben ik de laatste tijd niet streng genoeg voor mezelf geweest, denk ik dan. 3 keer sporten in plaats van 4.. een keer uit eten.. zal dat meteen het verschil maken? Zelf ben ik van mening dat soms even genieten ook moet kunnen. Het is fijn dat je goed bezig bent met je voeding en het sporten, maar het moet wel leuk blijven. De motivatie is tot nu toe erg groot geweest. Van 2 keer sporten in de week ging ik soms naar wel 6 keer.. (!!) voor mij een hele prestatie. Ik lette goed op mijn voeding en probeerde zoveel mogelijk ‘slechte verleidingen’ te weerstaan.  En inmiddels is er dan ook ruim 10 kilo af! In mijn hoofd heb ik een streefgewicht.. daarvoor moet er momenteel nog zon 11 kilo af.  Maar wanneer de cijfertjes op de weegschaal niet lijken te veranderen merk ik toch dat ik het lastig vind om door te gaan.
De afgelopen dagen heb ik dan ook wat minder goed gelet op wat ik at.. zo kon ik de stroopwafels en de chips even niet weerstaan en heb ik minder gesport dan dat ik had gewild. Bij mij werkt het helaas vaak zo, dat wanneer ik iets heb gegeten wat minder in mijn dieet past ik de dag zie als “verpest”, wat betekend dat ik mezelf als het ware een vrijbrief geef om nog meer slechte dingen te eten, want vandaag ik toch al een slechte dag. Geen goede instelling, ik weet het. Want dat ene koekje maakt heus niet zoveel uit..
Maar nu is het tijd om de draad weer op te pakken! Die kilos wil ik er (grotendeels) af voor de zomer, zodat ik, meer zelfverzekerd, rond kan huppelen in al die leuke zomerjurkjes die stiekem al in mijn kast hangen.
Schouders er onder en gaan maar weer!  En ik moet zeggen dat ik na het hardlopen vanochtend al weer een stuk gemotiveerder ben.

Herkennen jullie dit? Wat helpt jullie om weer door te gaan wanneer je even stil staat of minder gemotiveerd bent?

Liefs Marleen

Heel veel kookboeken!

Heel veel kookboeken, dat zegt waarschijnlijk al genoeg.. Sinds ik ben begonnen ben met het aanpassen van mijn levensstijl/eetgewoontes heb ik mij veel laten inspireren door recepten uit ‘gezonde’ kookboeken. Titels die jullie waarschijnlijk zelf al veel voorbij hebben zien komen.
Soms krijg ik de vraag wat ik van een bepaald boek vind wanneer ik hem nieuw heb aangeschaft. Daarom schrijf ik deze blog, waar ik in het kort een aantal punten bij langs ga die voor mij belangrijk zijn in een dergelijk kookboek.
1. Lay-out
Dit heeft vaak gemaakt dat ik het boek heb gekocht ja of nee. De tekst op de voorkant, de kleuren, maar ook wat er gezegd wordt over wat het boek bevat.
2. Informatie
Veel van de kookboeken bevatten informatie over bepaalde voedingsmiddelen en geven dieettips. Zijn deze relevant en haalbaar?
3. Recepten
Staan er veel recepten in? Is het vernieuwend.. creatief? Zijn de recepten haalbaar en door de hoeveelheid en soorten ingrediënten te betalen? Ik vind namelijk dat sommige kookboeken recepten bevatten met zodanig veel of dure ingrediënten dat je deze gerechten vaak niet maakt of ze simpelweg te veel tijd kosten om te maken.

Wat ik hierover zeg is mijn mening, iemand anders kan en mag hier helemaal anders over denken natuurlijk! De boeken die ik nu opnoem staan in de volgorde waarin ik ze gekocht heb. Dit kan soms maken dat ik een ander boek minder vernieuwend vind wanneer ik kijk naar het boek dat ik ervoor heb gekocht.. welke van de twee auteurs het recept heeft bedacht kan ik helaas niet raden!
Zoals ik al zei schrijf ik een kort review. Ik wil in de toekomst de boeken nog wel verder uitdiepen, maar dit is mijn eerste indruk die hopelijk zo overzichtelijk is voor iedereen!

Superfoodrecepten
Jesse van der Velde & Annemieke de Kroon
1. Een leuk, aantrekkelijk boek, met op de voorkant al voorbeelden van recepten. Mooie duidelijke lay-out aan de binnenkant. Goed te lezen. Recepten staan overzichtelijk weergeven. Het boek beloofd heerlijke gerechten, allemaal glutenvrij, lactosevrij, e-nummervrij en vrij an witte en kunstmatige suikers.
2. Er staat fijne bruikbare informatie in over bepaalde superfoods en de werking hiervan. Nou verschilt het natuurlijk per persoon of je ‘geloofd’ in de superfoods en wat je er van vind. Ik heb een poosje veel van deze producten gebruikt en ze zijn mijn prima bevallen. Het overzicht van de werking van deze producten vond ik dus zelf erg fijn en hebben mij hier inzicht in gegeven.
3. In het boek staan naar mijn idee leuke recepten. Ik heb hier veel ideeen uit opgedaan voor recepten die ik tot op de dag van vandaag nog steeds gebruik. Wel wordt er in de boeken gebruik gemaakt van heel veel superfoods in de recepten (de titel van het boek zegt dat natuurlijk al). Dat maakt de gerechten soms duurder om te bereiden, want superfoods zijn helaas niet goedkoop. Zelf heb ik er daarom soms voor gekozen de superfoods (gedeeltelijk) weg te laten en ze te soms te vervangen voor andere producten.
Als ik het boek een cijfer zou moeten geven kom ik op een 7!

100% suikervrij + basiskookboek + slanker in 4 weken
Carola van Bemmelen
1. Ik heb drie van de 100% suikervrij boeken. Allemaal leuke, kleurrijke boekjes die meteen opvallen in de winkel. In deze boeken draait het erom, zoals de titel al duidelijk zegt, dat je 100% suikervrij gaat eten. Het boek is van binnen wat ‘saaier’ vind ik. geen plaatjes van gerechten (iets watik altijd wel leuk vind) . Wel is het overzichtelijk weergegeven en prettig om te lezen.
2. De informatie die in de boeken staat vind ik zelf heel interessant. De boeken geven een inzicht in wat suikers met je lichaam doen, maar ook in welke producten allemaal suiker zit en hoe je dit kan herkennen aan de etiketten. Dit heeft mij veel inzicht gegeven in wat er in voedingsproducten zit en waar je op moet letten wil je zo min mogelijk suikers binnen krijgen.
3. De boeken bestaan voor best een groot gedeelte uit informatie en voor mijn gevoel wat minder recepten. De recepten die er instaan zijn echter wel erg bruikbaar. Veel van de benodigde ingrediënten heb je vaak wel in huis en zijn anders niet zo duur om aan te schaffen. Ook de bereidingswijze van de recepten is veelal prima te doen.
Wanneer ik deze boeken een cijfer zal moeten geven, geef ik het een dikke 9! Ze zijn een enorme inspiratiebron voor me geweest en ik zal ze aan iedereen aanbevelen!

Powerfood
Rens Kroes
1. Wat wilde ik dit boek graag hebben! Ik had er zoveel goede verhalen over gehoord.. Naar mijn mening een superleuke lay-out.. een mooi boek om doorheen te bladeren met mooie afbeeldingen van de gemaakte recepten. Alles staat overzichtelijk weergeven. Het beloofd pure recepten voor een happy en healthy lifestyle.
2. Dit boek bestaat voornamelijk uit recepten. Er staan kleine stukjes in, vooral persoonlijke stukjes van Rens Kroes (erg leuk!). Zo deelt ze bijvoorbeeld een dagschema waar ze zelf veelal gebruik van maakt. Aan het einde staat wel informatie over de gebruikte producten in de gerechten. Lekker kort en overzichtelijk, en geen langdradig geneuzel over wat we eigenlijk allemaal wel weten.. heerlijk!
3.  Zoals ik net al noemde staan er veel recepten in dit boek. Erg fijn, omdat dat eigenlijk is waarom ik een kookboek koop.. Leuke, gevarieerde recepten. Van ontbijt, lunch, diner tot snacks , spreads en drankjes. Genoeg om te proberen dus! Het enige nadeel vind ik dat de recepten veel en  vaak dure ingrediënten bevatten. Ingrediënten die ik persoonlijk niet altijd in huis heb en dus apart moet aanschaffen voor een bepaald gerecht. Daarom probeer ik soms producten te vervangen voor iets wat ik wel in huis heb, en vaak levert ook dat een lekker gerecht op!
Als ik het boek een cijfer zou moeten geven zou dat een 8 zijn !

Het groene smoothie boek
Jessica & Sven van Voedzaam & Snel
Hierover valt niet heel veel te zeggen. Het boekje bevat groene & rode smoothies. Simpel uitgelegd wat je in de blender moet doen en klaar is kees! Ideaal klein boekje met leuke tips en smoothie inspiratie! Een 8 ! 🙂

Zonder suiker
Anne Marie Reuzenaar
1. Een boekje wat waarschuwt voor de gevaren van suiker. Hierin beloven ze in 28 dagen een suikervrij leven.  Een stappenplan, dag- en weekmenu’s en gouden tips.
2. Dit boekje bevat net als de boeken van 100% suikervrij, veel informatie. Erg interessant, maar veel kende ik al van het vorige boek. Al zijn de tips natuurlijk altijd welkom. De weekmenu’s zijn handig omdat hierin goed beschreven word wat je kan eten op welk moment van de dag.
3. Lekkere recepten voor ontbijt, lunch, diner, snacks, toetjes en drankjes. Inspirerend en haalbaar om te maken. Wel merk ik, dat hoe meer kookboeken ik heb gezien, hoe meer recepten terug komen in de boeken. Dus best vaak een herhaling van recepten die ik al kende.
Ik zou ook dit boek een 8 geven.

Chickslovefood
Nina de Bruijn & Elise Gruppen
1. Super vrolijk boek om te zien. Met mooie pastelkleurtjes en prachtige fotos van gerechten. Ook dit boek springt er meteen uit in de boekwinkel. Overzichtelijk en leuk om door te bladeren!
2. In dit boek staan weer veel recepten en minder informatie. Erg fijn naar mijn mening.
3. De recepten bevatten allemaal 5 of minder ingredienten. Ideaal! Dus geen complete boodschappenmand nodig voor 1 gerecht. En hierdoor vaak simpel en snel te bereiden. Een kookboek naar mijn hart! De recepten zijn veelal erg lekker, tenminste wat ik tot nu toe geprobeerd heb. (de pita pizza’s vond ik een super goed idee!).
Ik zou dit kookboek een 9 geven!

Havermoutje
Pascalle Bonnier & Mathijs Kok
1. Superdik boek. Mooie foto’s en simpele lay-out. Erg overzichtelijk. Beloofd ’70 havermout recepten van pasta tot pannekoek’. Ik moet eerlijk zeggen, dat toen ik hoorde over het boek ik er mijn twijfels over had. 70 recepten.. en allemaal met havermout.. Dat vond ik in eerste instantie niet erg aantrekkelijk klinken. Toch was ik er nieuwsgierig naar.. en had het geluk dit boek met een winactie te winnen! Inmiddels heb ik al een aantal recepten geprobeerd en ik ben ik erg positief over het boek 🙂
2. Veel recepten in dit boek. Voorafgaand aan elk recept een stukje informatie over bepaalde producten. Kort maar krachtig.
3. Veel recepten aanwezig, en zoals genoemd, allemaal met havermout. De ene keer echter wel meer aanwezig dan de andere keer. Vooral de koekjes, ontbijtjes en toetjes recepten spreken mij erg aan. Aan het idee van havermout in mijn avondeten moet ik misschien toch nog even wennen. Erg variërende recepten, van makkelijk te maken tot een flink karwei. Het is dus maar net of je daar zin in hebt, en anders neem je een simpeler recept. Voor elk wat wils! Een 8!

En dan de laatste….
Good food
Laurianne Ruhé
1. Alweer een dik boek met prachtige harde kaft en een vrolijke uitstraling. Dit was het voorlopig laatste boek wat ik toe wilde voegen aan mijn collectie. En natuurlijk past de titel van het boek best bij mijn accountnaam.. die kon ik natuurlijk niet laten liggen! Het boek beloofd vooral vervangers van minder gezonde recepten en gaat uit van de 80/20 regel. Iets waar ik absoluut achter sta. Dit maakt het afvallen voor mij namelijk beter te doen!
2. In dit boek staat wel weer meer informatie. Schema’s, product/voedingsmiddel informatie enzovoort. Interessant, maar door de vorige boeken best veel herhaling. Al staan er natuurlijk altijd weer nieuwe dingen in! Wat ik wel erg leuk vind is dat ze ingaat op de seizoenen en de bijbehorende producten.
3. Wederom heerlijke recepten. Helaas merk ik dat ik door de vele kookboeken die ik heb, veel recepten herken. Daarom heb ik ook besloten dat ik even stop met het kopen van de kookboeken. Natuurlijk zijn de recepten niet identiek aan elkaar, maar toch is de inspiratie er een beetje vanaf. Al is het voor iemand die nog niet zoveel kookboeken in zijn bezit heeft ongetwijfeld anders. Wat ik wel leuk vind is dat er meer pasta/rijst recepten instaan. Mijn favorieten!
Dit boek zou ik ook een 8 geven.

Pfoei, nou dat was best een klus om allemaal te vertellen! Ik hoop dat het een beetje inzicht geeft in de boeken en wat ik er van vind. Eigenlijk ben ik vrij positief over alle boeken! Ik vind het echter fijn dat de recepten niet al te lastig zijn en niet heel veel tijd in beslag nemen. Tuurlijk is eens flink lang kokkerellen op een zondag middag leuk, maar meestal heb ik hier geen tijd voor. Ik ben benieuwd wat jullie van mijn stuk vinden en of jullie er wat aan hebben. Misschien denken jullie heel anders over bepaalde boeken, dat kan natuurlijk ook!

Liefs Marleen

Gezond ontbijten

Ontbijt. Tot een jaar geleden mijn veruit minst favoriete maaltijd van de dag. Dit is vooral omdat ik ’s ochtends niet goed kan eten. Een broodje in de ochtend vond ik altijd vreselijk, vooral wanneer ik vroeg op moest.
Al snel ben ik toen overgestapt op yoghurt met fruit, muesli, cruesli of  cornflakes. Dit ging al een stuk beter en het zorgde er voor dat ik makkelijker kon eten in de ochtend. Want ik ben wel van mening dat een goed ontbijt zeer belangrijk is! Zoals al eerder genoemd ben ik nu ongeveer een jaar bezig met het veranderen van mijn levensstijl, waaronder mijn eetpatroon. Het laatste halfjaar daarvan probeer ik zo min mogelijk chemische troep, koolhydraten en suikers te eten.

Hierdoor ben ik me meer gaan verdiepen in wat ik zoal naar binnen werk op een dag.. en jeetje wat een hoop verborgen suikers zijn er te vinden in producten waarvan je het niet verwacht!
Dit heeft mijn ontbijt mogelijkheden behoorlijk beperkt. Veel muesli, cruesli en cornflakes bevatten enorm veel suikers.. En ik maar denken dat ik altijd zo gezond ontbeet!

Door het lezen van andere blogs, het volgen van instagram accounts, het lezen van vele gezonde kookboeken (100% suikervrij, Superfood, Goodfood, Powerfood etc ) en natuurlijk een beetje eigen creativiteit ben ik steeds meer creatieve ontbijtjes gaan bedenken! En allemaal stukken gezonder dan voorheen!
Daarom, bij deze, een aantal van mijn favoriete ontbijtjes en de voordelen die ik er van zie! Misschien kennen jullie ze al, maar misschien kan ik ook mensen inspireren, iets wat ik altijd erg leuk vind

• Boekweitpannekoeken
  Een simpel receptje; 45 gram boekweitmeel, 1 ei, een mespuntje wijnsteenbakpoeder, een snufje zout en wat kaneel. Alles door elkaar en bakken maar! Vaak doe ik er zelf nog een appel door, in kleine stukjes. Ook is het lekker om een banaan door het beslag te prakken. Super lekker, enorm vullend en makkelijk te bereiden.
  Het is natuurlijk wel zo dat je wel even tijd moet maken om te gaan bakken en je er wat meer afwas van hebt, iets waar je waarschijnlijk niet elke ochtend zin in hebt.. daarom bak ik de pannekoekjes veelal in het weekend wanneer ik sochtends meer tijd heb!
• (Geiten)Yoghurt/Kwark met havermout en honing
  Super easy.. yoghurt in een kom, havermout erbij en een beetje honing en klaar is kees! Zelf vind ik geiten yoghurt niet lekker helaas 😦 maar dat is wel een NOG gezondere oplossing! Het allerliefste heb ik kwark.
  Natuurlijk zijn hier talloze varriaties op te bedenken. Je kan ook granola maken of fruit door de yoghurt doen. Appel met kaneel en honing is een van mijn favofrieten! Altijd makkelijk en snel te maken, dus ideaal!
  Daarnaast maak ik soms gebruik van “superfoods”. Bijvoorbeeld cacaonibs, chiazaad of acaipoeder.
• Groene smoothies
  Oh wat houd ik van smoothies! Ik bedenk allerlei variaties, maar de meest voorkomende smoothie die ik maak is met spinazie, bleekselderij, avocado, appel, banaan en citroensap. Vaak makkelijk om mee te nemen in een mason jar en naar mijn mening dus ideaal. In deze mason jars blijven de smoothies ook lekker vers en is het ook mogelijk het de avond er voor te maken wanneer je er sochtends bijvoorbeeld geen tijd voor hebt. Binnenkort zal ik een blog wijden aan lekkere smoothies
• Rijstwafels/Maiswafels
  Rijstwafels of maiswafels eet ik vaak. Voor mij een beetje de vervanger van brood. Omdat je er wel allemaal lekkere soorten beleg op kan doen vind ik het altijd erg geslaagd! In de ochtend ga ik vaak voor pindakaas, erg lekker met cacaonibs eroverheen. Doet me denken aan vroeger.. een broodje pindakaas met hagelslag.. maar dan een stuk gezonder :)Banaan smaakt er trouwens ook erg lekker bij!Ook de jam van zonnatura vind ik erg lekker!
• Fruit
  Wanneer ik haast heb of niet zoveel trek dan neem ik soms simpelweg alleen fruit. Wederom ook makkelijk om mee te nemen natuurlijk!
• Bananenbrood
  Zo af en toe bak ik eens een bananenbrood. Deze maak ik van boekweitmeel, eieren, kaneel, vanillepoeder, dadels, cacaopoeder en natuurlijk bananen! Soms voeg ik ook nog wat kokosrasp toe. Een recept welke ongetwijfeld bekend is bij velen. Ik vind het altijd erg lekker en vullend. Net of je een plakje cake eet!

Allemaal gezonde vervangers voor een broodontbijt dus. Wat ik zelf een enorm voordeel vind aan het minder brood eten is dat ik langer kan teren op bovenstaande ontbijtjes. Wanneer ik sochtends brood eet heb ik in een mum van tijd weer honger.
Het zijn allemaal vrij veel voorkomende ontbijtjes, die jullie ongetwijfeld ook zelf wel kunnen bedenken! Maar wie weet staat er nog iets nieuws tussen 🙂 Mocht ik nog andere dingen bedenken of vergeten zijn dan zal ik dat nog bijvoegen! Wat ik zelf voornamelijk belangrijk vind is een ontbijt wat niet al te lastig te maken is. Daar heb ik vaak geen zin in sochtends.. Ook vind ik het fijn dat sommige ontbijtideeen dieik hierboven genoemd heb best low-budget zijn. Zo zie ik in sommige kookboeken leuke ideeen maar heb je daar vervolgens zoveel (dure) ingrediënten voor nodig dat ik het vaak toch maar niet maak omdat ik het simpelweg te ingewikkeld of te duur vind. De laatste tijd ben ik zelf gewend om erg flexibel te werken, vooral veel verschillende tijden en nacht en slaapdiensten. Dit maakt dat ik best vaak ontbijt mee moet nemen naar het werk of snel moet ontbijten. Dan is het handig om bijvoorbeeld een smoothie of een beker yoghurt mee te kunnen nemen.

Hebben jullie nog leuke ontbijt ideeen? dan hoor ik die natuurlijk graag!

Liefs Marleen

Sporten.. een verslaving?

Ik ben van nature geen sportief persoon. Sporten is voor mij altijd een ‘moetje’ geweest. Puur om een bepaald doel te bereiken, bijvoorbeeld afvallen. Dat mensen ‘verslaafd’ konden zijn aan sporten kon ik nooit begrijpen.

Als kind al heb ik allerlei sporten geprobeerd.. Zo heb ik een blauwe maandag judo geprobeerd, net als tennis, badminton en handbal. De enige sport die ik een tijd vol heb gehouden en ook daadwerkelijk leuk vond was dansen. Jazzdance en streetdance. Nou woon ik in een dorp, en waren er na een tijdje te weinig aanmeldingen en werden de lessen gestopt. Blijkbaar was ik niet genoeg gedreven om hiermee door te gaan in een dorp verderop. Ook heb ik een tijdje gesport in een sportschool. Meegedaan aan zumba- en stepslessen, en gefitnest op de aanwezige apparaten. Dit vond ik ook erg leuk, maar ik ben van mening dat een abonnement op de sportschool, althans hier, wel erg prijzig is. Vanwege mijn onregelmatige werken, late en nachtdiensten, lukte het me vaak niet om bij de leuke lessen aanwezig te zijn en ging ik minder heen. Dit vond ik zonde van het geld en daarom ben ik hiermee gestopt. Als ik wat meer structuur in mijn werk heb ik denk ik er wel over hier weer mee te beginnen!
Het feit dat je in een teamsport of wedstrijdsport moet presteren en hier ook anderen mee benadeeld wanneer je dit niet lukt, is voor mij altijd een obstakel geweest om aan deze sporten mee te doen. De lol was er dan voor mij af wanneer er iemand boos werd omdat ik een bal niet ving of niet goed gooide. Bloednerveus werd ik er van. Ik was dan ook erg blij toen ik van de verplichte gymlessen van de basisschool en middelbare school af was!

Bovenstaande heeft er daarom (denk ik) voor gezorgd dat ik liever alleen sport. Op mijn eigen tempo, zonder dat ik moet presteren voor anderen.
Goede resultaten behalen, verbetering zien en conditie opbouwen zijn natuurlijk ook voor mij belangrijk! Maar dit doe ik liever voor mezelf.

Nu inmiddels zon 4 jaar geleden ben ik begonnen met hardlopen. Even sceptisch als altijd, met de gedachte ‘Eens zien hoelang ik dit ga volhouden’. Beginnend met goedkope hardloopschoenen van de Scapino en een simpele hardloopbroek.
Tot mijn verbazing vond ik het hardlopen best leuk! Ik zag snel verbetering en voelde me fit na een flinke ronde hardlopen. Al snel kwamen de betere hardloopschoenen en een echte hardloopbroek in huis en werd ik meer fanatiek. Ik ben van mening dat goede schoenen en kleding tijdens het hardlopen erg belangrijk is. Dit zorgt (vooral de schoenen natuurlijk) voor minder blessures en een grote loopplezier.

Nou kan ik doen alsof ik een enorme sportieveling ben geworden sinds ik hardloop.. maar dit is helaas niet het geval. Het hardlopen is echter wel de enige sport die ik al een hele poos volhoud. De ene maand ben ik fanatieker dan de andere maand, dat wel. Zo heb ik in december dit jaar meegedaan aan de DOcember challenge. Minimaal 70 km hardlopen in die maand. Dit is me gelukt!
Toch moet ik me er soms echt toe aanzetten om weer te gaan hardlopen. Wanneer ik me eenmaal in mijn hardloopkleren heb gehesen gaat het vaak wel! Het nadeel met hardlopen is alleen dat je afhankelijk bent van het weer. In de stromende regen ga ik niet hardlopen, helaas ben ik niet zo fanatiek.

En toen kwam de kettlebell training op mijn pad. Een workout die ik mezelf een jaar geleden absoluut niet zag doen.. Heen en weer zwaaien met een gewicht, het liefst steeds een beetje zwaarder, met als doel, spieren kweken.. Nee dat was niks voor mij. Inmiddels sta ik hier heel ander tegenover. Via een vrienden, maar ook via internet, hoorde ik positieve verhalen over deze trainingen. En wat me het meeste aansprak; korte workouts met snel resultaat!
Vooral dat laatste heeft ervoor gezorgd dat ik me ben gaan verdiepen in deze trainingen.
Sinds een half jaar heb ik een kettlebell in huis en doe ik regelmatig trainingen. Ik ben zelfs al overgestapt naar een zwaarder gewicht! Voor mij al een hele prestatie. De workouts zijn best zwaar, maar omdat ze vaak zon 30 minuten duren is dat prima vol te houden. Ik vind het prettig dat ik de workouts thuis kan doen, wanneer ik dat wil en er tijd voor heb. En die 30 minuten zijn eigenlijk zo voorbij!
Het voordeel is ook dat je snel resultaat ziet. Ik zie dat mijn lichaam veranderd sinds ik regelmatig de oefeningen doe. Ik bouw meer spieren op. Mijn lijf wordt wat strakker en ik krijg aanzienlijk meer conditie.

Momenteel zit ik in een periode dat ik erg fanatiek ben. Dit zorgt ervoor dat ik probeer in ieder geval 4 keer in de week een kettlebell workout te doen. Vorige week waren dat er zelfs 6(!!). Ik besef me goed dat het best kan zijn dat ik hier over een tijdje weer minder motivatie voor heb, maar voor nu ben ik trots dat het zo goed gaat en probeer ik dit vast te houden.
Naast deze workouts loop ik momenteel 1 keer in de week hard, wat ik graag iets meer zou willen doen.

De zomer staat weer voor de deur, de bikini moet aan.. dus er valt nog genoeg te doen voor die tijd!
Hebben jullie nog gouden tips, leuke workouts of reacties? Die zijn natuurlijk altijd welkom!

Liefs Marleen

Citroensap in de ochtend !

Dag allemaal!

Graag wil ik mijn eerste ‘echte’ blog beginnen met het eerste wat ik doe in de ochtend! Namelijk, een glas lauw water met citroensap drinken. Hierover zijn al vele uitspraken gedaan, wat ervan waar is laat ik even in het midden. Ik spreek vooral vanuit mezelf en wat mijn ervaringen ermee zijn. Anders blijft het een eindeloze discussie.

Elke ochtend begin ik met een glaasje lauw water met de sap van een halve citroen erin. Eigenlijk vind ik het best lekker en het geeft een fris gevoel. #Citroensap helpt voor mijn gevoel om de spijsvertering op gang te brengen. Dit zou dus een positieve invloed kunnen hebben op je #afvalproces! Los daarvan bevat een citroen veel vitaminen. Daarmee de dag starten lijkt me altijd een goed idee!
Wanneer ik dit opgedronken heb maak ik mijn ontbijt. Vaak word gezegd dat het goed is om de citroensap een half uur voordat je gaat ontbijten in te nemen.
In het weekend probeer ik me daar vaak aan te houden maar doordeweeks heb ik daar eigenlijk geen tijd voor. En op deze manier werkt het voor mij ook prima.

De precieze resultaten  van het drinken van citroensap moet ik jullie helaas verschuldigd blijven. Wel heb ik zelf een gezonder gevoel, geeft het me in de ochtend een energieboost en krijg ik veel vitaminen binnen!
Ik zal het dan ook zeker aan jullie aanbevelen.      Liefs Marleen

Afvallen.. Zucht..

Een foto voordat ik begon met afvallen, vorig zomer. De rechter foto is een tijdje geleden genomen, toen ik 10 kilo was afgevallen! Ik ben er nog niet, maar het begint ergens op te lijken!

Halloo!

Bij deze mijn eerste blog..
Om maar meteen het gevreesde onderwerp aan te snijden…
AFVALLEN. GEZOND ETEN. SPORTEN. en vooral…  heeel veel dingen niet meer mogen eten. Een aantal woorden waar ik alleen al door het zien ervan moe werd.

Al tijden ben ik in strijd met de kilos. Een strijd die voor mijn gevoel altijd blijft bestaan, simpelweg omdat ik gezegend ben met de ‘aanleg’ om aan te komen.. Allen het kijken naar een snoepje lijkt soms voor mij al genoeg te zijn om aan te komen. Het voordeel daarentegen is wel, dat wanneer ik mijn schouders er onder zet en ik ga sporten, gezonder ga eten en snoep laat staan, ik ook snel een gewichtsafname zie.

Na een moeilijke periode, waarin ik veel ben aangekomen, besloot ik dat het tijd werd om er weer eens mee aan de slag te gaan. De ervaring uit eerdere afvalpogingen is dat ik snel weer terugval in een oud patroon. Ik ben van de extremen. Ik leef of in een periode dat het me weinig kan schelen en ik niet sport en zeer slecht eet, of in een periode dat ik veel sport en gezond en minder eet. Ik ben op zoek gegaan naar een middenweg, in de hoop dit langer vol te houden. Mijn doel is dan ook om een andere levensstijl aan te leren, die ik zal kunnen blijven volhouden.  Voor mij is dit het eten van minder koolhydraten en suikers. Ik ben geinspireerd door de boeken van Jesse van der Velde en Carola van Bemmellen.

Inmiddels ben ik door deze andere levensstijl al 11 kilo afgevallen! Mijn doel is in totaal 22 kilo af te vallen, dus ik ben al op de helft.
Naast het veranderen van mijn levensstijl ben ik meer gaan sporten. Zo heb ik een kettlebell aangeschaft en loop ik hard.

Op dit blog zal ik de vooruitgang delen en blogs schrijven over gezonde voeding en sport.

Ik hoop dat jullie het interessant vinden!

Liefs Marleen #afvallen #gezondeten #gezond #kettlebell #sport